Подборка сортов картофеля
Метеор
Рассыпчатость этой картошки можно регулировать самостоятельно.
Киви
Картошка хорошо подходит для салатов и супов, хотя варится довольно долго, а вот жарить её не стоит — наверняка пригорит.
Ривьера
Подходят практически для любых блюд: в жареном виде, в салатах или супах.
Пикассо
Плотные, нерассыпчатые клубни хорошо выглядят в жареном виде, в салатах или супах.
Гала
Клубни отличаются ярко-жёлтой мякотью, универсальным вкусом и средней рассыпчатостью, поэтому приготовить из них можно что угодно — блюдо в любом случае получится красивым.
Импала
Картошка хорошо подходит для салатов и супов, хотя варится довольно долго, а вот жарить её не стоит — наверняка пригорит.
Интересные блюда с картофелем
- Картофельные шарики с сыром
- Картофельные драники
- Картофельные ньокки
- Котлетки из картофеля, с начинкой
- Запеканка
- Пицца. Вместо теста — картофельный блин
- Картофель пай
- Фаршированный картофель
- Запечённый картофель с сыром