Предлагаем вам подборку оригинальных сытных начинок для блинов, которые не оставят вас и ваших близких равнодушными.
Три сытные начинки
С тыквой и мягким сыром
200 г тыквы нарежьте мелкими кубиками, обжарьте с оливковым маслом на медленном огне. Добавьте воды или овощного бульона и тушите минут 10, пока тыква не станет мягкой. Затем добавляйте зелень и сыр.
Грибы со сливками
Распустите в разогретой сковороде кусочек сливочного масла, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и обжаривайте, помешивая, на небольшом огне. Увеличьте огонь, добавьте 250 гр шампиньонов, нарезанных ломтиками, и обжарьте их в масле до появления золотистой корочки со всех сторон. Уменьшив огонь, залейте грибы 22% сливками, 150 мл, и тушите до загустения сливок. Не забудьте посолить, поперчить и добавить зелени.
С семгой собственной засолки
Можно добавить нежный творожный сыр, смешанный с мелко нарезанной зеленью.