5 причин полюбить имбирь
1. Имбирь универсален
Его используют в выпечке, супах, соусах, закусках. Из имбиря получается отличное варенье, мороженое и цукаты. Измельчённый имбирь становится специей и даже мукой. А свойства имбирного чая в сочетании с мёдом и мятой вообще славятся на весь мир.
2. Имбирь полезен
Целый кладезь витаминов А, группы В, С, магния, фосфора, кальция, натрия, железа, цинка и калия. Кроме того, в имбире достаточно много эфирных масел и жизненно важных аминокислот.
3. Имбирь стройнит
Он обладает не только противовоспалительным и антисептическим действием, но и служит эффективным помощником в процессе похудения. Напитки с имбирём — путь к талии.
4. Имбирь борется с тошнотой
Любого характера. Но если есть много имбиря, может наступить изжога. Баланс нужно соблюдать.
5. Имбирь делает девушек ещё красивее
Его используют как для роста волос, так и для тонизирования кожи.
3 рецепта с имбирём
Напиток для иммунитета
- Имбирь, корень — 8 г
- Лимоны — 2 дольки
- Мёд — 4–6 ч. л.
- Вода — 500 мл
- Мята — 2–4 ветки
Имбирь почистить от кожуры и порезать на ломтики. Лимон порезать на дольки. Мяту залить кипятком и дать настояться 10 минут, после этого добавить мёд и подавать.
Витаминный салат
- Тёртая морковь — 100 г
- Сельдерей — 100 г
- Апельсин — половина
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Тёртый корень имбиря — 1 ч. л.
Всё смешать и приятного аппетита.
Куриные крылышки в имбирно-медовом маринаде
- Куриные крылышки — 20 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Кусок имбиря — 2 см
- Соевый соус — 6–8 ст. л.
- Мёд — 5 ст. л.
- Мелкий перец чили — 1 шт.
- Несколько веточек тимьяна или 1 ч. л. сухого